Intara farm & bistro cafe

อินทร (อิน-ทะ-ระ) ฟาร์ม #จุดเช็คอินแห่งใหม่ #ท่องเที่ยวบนกระชังปลา #ในเมืองภูเก็ต 🏝️ 

แอดเจอที่ท่องเที่ยวเชิงเรียนรู้และอนุรักษ์ ที่ใหม่ ไฉไลมากๆ มาแนะนำเพื่อนๆค่ะ

Intara farm & bistro cafe ที่นี่เป็นที่แรกและที่เดียวในภูเก็ต ที่เป็นศูนย์เผยแพร่ความรู้ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังแบบผสมผสานโดยวิสาหกิจชุมชนประมงชายป่าเลนเกาะมะพร้าว กลางทะเล

ที่นี่อยู่ใกล้ตัวเมืองภูเก็ตมากๆ ลงเรือเพียง 3นาที ก็ถึงฟาร์ม แอดรู้สึกตื่นเต้นมาก เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่ได้สัมผัสวิถีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจริงๆในกระชัง ไม่ว่าจะเป็น กุ้งมังกรตัวยักษ์​ ธนาคารปูม้า ได้ดึงพวงหอยแมลงภู่ มีปลานีโมหลากหลายชนิดด้วย และยังได้ให้อาหารปลาหมอหนักถึง 43กก. ( ตัวใหญ่มาก กินดุเหลือเกิน 555 ) รวมถึงสัมผัสหอยมุกสายพันธุ์ต่างๆ 🦪 นี่เป็นครั้งแรกที่แอดได้ เห็นหอยมุกตัวเป็นๆ และได้รู้ว่ามุกแท้กับมุกปลอมต่างกันอย่างไรด้วย 😊

จุดเด่นของที่นี่นอกจากการเลี้ยงเพาะพันธุ์สัตว์ทะเลทั่วไปแล้ว ที่นี่ยังเป็นฟาร์มเลี้ยงปลา Black Salmon ที่ใหญ่ที่สุดในภูเก็ตด้วยนะคะ  ปลา Black Salmon เป็นพันธุ์ปลาที่พัฒนาสายพันธุ์​ ได้ข่าวว่าคุณค่าอาหารสูง เนื้อนุ่ม แต่ไม่ยุ่ย รสชาติจะแตกต่างจากแซลมอนนอกที่เราคุ้นเคยกัน แน่นอนว่าเราจะต้องชิม และจะต้องตกอยู่ในท้องของแอดในมื้ออาหารของที่นี่แน่นอนค๊า🐟😊

กิจกรรมโดดเด่นของที่นี่ ต้องห้ามพลาดมากๆ  🍃 #กิจกรรมพายเรือคายัค 🛶 ใครมาเที่ยวที่นี่ต้องห้ามพลาดนะบอกเลย พายเรือเข้าไปดูวิถีของชาวประมงที่นี่ในการหาปลาด้วยหยอง​ ไซ และอวนถ่วง​ เราจะได้พายเรือเข้าไปในส่วนของป่าชายเลน 🏞️ ซึ่งบรรยากาศข้างใน สวยเอาเรื่องมว๊าาาากกกก เหมือนเราได้พายเรือเล่นแล้วไปเจอมุมสวยๆอีกมุมนึง ที่เราไม่สามารถมองเห็นจากบนกระชังได้ มาแล้วต้องพายเรือเข้าไปชมกันนะคะ 🛶 เรือพายัคของที่นี่ถูกทำขึ้นมาพิเศษให้สามารถพายได้ง่าย ไม่โคลงเคลงจนเกินไป ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด พายสนุกมาก เพลินเลยค่ะ 🤗

🍃 ในส่วนของอาหาร จะเน้นเป็นวัตถุดิบจากในกระชังเลย ทั้งหอย ปลา กุ้งมังกร และสาหร่ายพวงองุ่น ยกขึ้นจากกระชัง แล้วลงกระทะตอนนั้นเลย #สดกว่านี้ไม่มีอีกแล้วจร้าา 😊 และนี่เป็นครั้งแรกที่แอดได้ลองชิมเมนูที่ทำมาจากปลา Black Salmon เนื้อปลาอร่อยมากกก ลักษณะจะเป็นเนื้อสีขาว มีความนุ่ม หนังปลาจะหนาหน่อย ทานแล้วกรึบๆดีค่ะ 👍 แนะนำเลย และอีกเมนูที่ต้องห้ามพลาด นั่นคือ ยำสาหร่ายพวงองุ่น ซึ่งสาหร่ายของที่นี่จะแตกต่างจากที่อื่นที่เคยทานๆมาแน่นอน เพราะทางฟาร์มเลี้ยงแบบระบบเปิดน้ำหมุนเวียน 🗻 สาหร่ายจึงไม่มีกลิ่นคาว ขนาดเล็กกรอบกว่าทั่วๆไปมีความกรึบๆของสาหร่าย เสิร์ฟพร้อมกุ้งสดๆ ❤️

🍃 #การเข้าใช้บริการที่ฟาร์ม #แอดแนะนำให้จองล่วงหน้ากับทางฟาร์ม เพื่อที่ทางฟาร์มจะเตรียมเรือรับ – ส่ง 🚤 โดยที่เราไม่ต้องไปเช่าเรือที่ท่าเรือ
และในส่วนของค่าบริการเรือไปกลับและกิจกรรมทั้งหมดในฟาร์ม 👍

🧔🧒 ปกติราคาผู้ใหญ่ 250 .-
🙇‍♂️🙇‍♀️ นักเรียนนักศึกษา และเด็ก(ความสูง 120 ซม.) 150 .-

ซึ่งราคานี้จะมี
✅ประกันอุบัติเหตุ
✅ค่าเรือไปกลับ (นั่งเรือเพียง 3 นาที) ใกล้มากๆ
✅กิจกรรมต่าง ๆ
🛶พายเรือคายัค
🐳 อาหารปลาฟรี
🐟  ลูกพันธ์ปลาลงทะเลคนละ 1 ตัวฟรี (ร่วมกันอนุรักษ์พันธุ์ปลา)
🐡 ชมการเลี้ยงปลา Black Salmon ปลานีโมและสารพัดปลา
🦪 เรียนรู้การเลี้ยงหอยมุก

⏰เปิดทุกวัน 08:30 – 18:30 น.(ปิดทุกวันจันทร์)​

☎️โทรจอง 082-4128989, 065-2494604 (กันพลาด​ รบกวนโทรเพราะจำกัดจำนวนคนบนแพ)

📍 พิกัด Intara farm & bistro cafe

ท่าเรือแหลมหินสะพานยาว (จอดรถที่ท่าเรือไม่มีค่าใช้จ่าย)

Google Maps : https://goo.gl/maps/9tV3znXQQ2zHMQvc6